Chorizo hat sich in die Herzen der Wurstesser in allen Landen geschlichen. Ursprünglich aus Spanien und Portugal kommend hat sich diese Wurst weltweit durchgesetzt.
Fleischwolf selber bauen
Viele haben auf dem Dachboden oder bei den Großeltern einen nach wie vor brauchbaren Fleischwolf mit Kurbelantrieb herumliegen. Dieses Gerät muss keineswegs auf der Müllhalde landen. Ein Video zeigt, wie man mit etwas handwerklichem Geschick einen voll funktionsfähigen elektrischen Fleischwolf bauen kann.
Was bedeuten Größe 5, 8, 10 usw. beim Fleischwolf?
Die Größenangaben, die beim Fleischwolf zur Bestimmung seines Innendurchmessers verwendet werden, sind gar nicht so leicht zu verstehen. Wir zeigen, was dahinter steckt.
Steak Tartare Rezept
Steak Tartare hat eine abenteuerliche Legende, wie dieses Rezept entstanden ist. Doch wie sie es auch deutlich einfacher zubereiten können, erfahren Sie in diesem Rezept. Versprochen, niemand muss hier für Tage auf rohem Fleisch reiten.
Salami Rezept
Eine der beliebtesten Würste überhaupt ist die aus Italien stammende Salami. Der italienische Wortlaut deutet schon darauf hin, dass es sich hier um eine mittels Salz haltbar gemachte Wurst handelt. Unser Rezept zeigt, wie man auch zuhause sich selbst Salami machen kann.
Gefu Fleischwolf Größe 8 Test
Gefu bietet seit Jahrzehnten schon Fleischwölfe für den Handbetrieb an. Wir haben uns das Gerät, das auf den schönen Namen „Größe 8“ hört, einmal genauer ansehen. Lesen Sie unseren Testbericht, um mehr zu erfahren.
Westmark 9750 Test
Manuelle oder handbetriebene Fleischwölfe sind bei vielen gefragt, die eine ganz besondere Erfahrung mit ihrem Fleisch machen wollen. Denn in ein Elektrogerät kann jeder sein Fleisch tun. Selbst ist der Mann oder die Frau, wenn er dieses Westmark Modell benutzt.
Kenwood MG510 Test
Kenwood hat sich in den letzten 60 Jahren einen sehr guten Namen als Hersteller von langlebigen und funktionalen Küchengeräten gemacht. Gerade bei Fleischwölfen kommt es auf eine solide Konstruktion an. Wir haben den MG510 gründlich geprüft.
Tefal ME 7021 Test
Tefal hat eine lange Tradition als Hersteller von Fleischwölfen. Ganz beliebt ist das Modell ME 7021. Der Testbericht zeigt, weshalb dieses Gerät so viele Käufer für sich begeistern konnte – und worauf man nach dem Kauf beim Benutzen auf jeden Fall achten sollte.
Bomann FW 443 CB Test
Ein beliebtes Fleischwolf Modell ist der FW 443 CB von Bomann. Seit einigen Jahren hält er sich ganz vorne in den Verkaufslisten. Dies liegt nicht nur am günstigen Preis, sondern auch an der guten Leistung. Doch erfahren Sie mehr in unserem Test!